Restaurang Bee

Tidigare fanns Restaurang la Couronne i lokalerna som nu hyser Restaurang Bee.

http://www.beebar.se

bee utsidan

Lånad bild

 

Jag och en väninna åt lunch där idag och stället kan varmt rekommenderas.

Man får salladsbord, bröd och kaffe på maten plus dagens för 104:-

Så här beskriver restaurangen själv dagens lunch

TISDAG 104:-
Lammfärsbiffar med Sojabrynt Lök,
Rotfrukter & Rödvinsdoja (Lamb patties with soy
browned Onion, potato gratin and a red wine sauce) Lammfärsbiffar
och Rotfrukter låter som ljuv musik i våra öron. Får man sen lite
”doja” eller Rödvinssås som det väl egentligen heter är man nästan
hemma. Men vi bryner dessutom lök tillsammans med Soja som ett
tillbehör. Innan vi låter ett regn av Persilja och hackad Kapris ”falla”
ner över tallriken. Riktigt gott eller hur?

Och ja, det var riktigt gott och vällagat

restaurang Bee lammfärsbiff

 

Kramer

Scandic Kramer hotel i Malmö är ett gammalt fint hotell i en historisk byggnad från 1878 med en fin matsal som serverar både frukost, lunch och middag. Jag och en väninna åt lunch där i dag i den trevliga miljön.

Där finns alltid soppa, sallad, bordsvatten, kaffe och kaka uppdukat på lunchbuffén 125 kr. Vid uppvisande av Sydsvenskans stjärnkort endast 95 kr.

P1000685

P1000676

Idag serverades:

Kycklingrullader med dragonsås och örtslungad potatis Stekt sill med klassiska tillbehör.

P1000678

Desserten var Chokladmousse och/eller äppelkaka med vaniljsås.

P1000682

Pia och jag åt:

P1000680

P1000681

Pia, som var på besök från Washington, tyckte det var gott och det tyckte jag med.

http://www.scandichotels.se/hotell/sverige/malmo/scandic-kramer/restaurang-bar/restaurang

 

Scandic-Kramer-restaurant-2
Bilden är lånad från Kramers hemsida

P1000687

Tjusig foajé.

P1000686

Haqvin på Sankt Gertrud

Idag åt jag lunch med en väninna på ett trevligt ställe i Malmö som har lunchbuffé för 98 kr. Alltid en fisk- och kötträtt samt vegetariskt. Dessutom ett stort salladsbord. Man får ta om så många gånger man önskar.Kaffe på maten ingår. Väldigt fräscht och gott alltsammans. Idag var det Burgundisk köttgryta // Fisk & skaldjurslasagne // Bönpytt på menyn.   http://sanktgertrud.se/salmsonsskafferi/

P1000607

P1000605

Sankt Gertrud är ett gammal kvarter som ligger nära centralstationen .

Så här beskriver man det:

Kvarteret förkroppsligar flera viktiga delar av Malmös historia. Faktum är att kvarterets nuvarande 19 hus tillsammans speglar mer än 500 år av Malmös bakgrund.

Det finns även uteservering på den trevliga innergården.

 

Ölkaféet Malmö

Idag hade vi en lunchträff på Ölkaféet med mina träningskompisar på Nordic Wellness Hyllie. Ett enkelt trevligt ställe vid Möllevångstorget . Lunchen var god, vällagad och billig. 70 kr för dagens och 75 för kycklingfilé med BB-sås och Pommes som jag tog. 115 kr för en halv flaska rött. Prisvärt!    http://www.olkafeet.se/

P1000328
Kycklingfilé med BB-sås och pommes

 

Novel i Malmö

Idag åt jag och en väninna lunch på restaurang Novel i Västra Hamnen i Malmö. http://www.novelmalmo.se/  Ett ställe som var nytt för mig. Moderns och ljust inrett och många sittplatser. Lunchen idag var:

Brässerad och lättrimmad Oxbringa av Herefordkött från Söderåsen med en smörsås på pepparrot och kruspersilja samt smörslungade Skånska rötter. Nyriven pepparrot.

Gott och vällagat. 120 kr för dagens lunch med salladsbuffé och kaffe.

lunch-161031-novel-2

Vollmers

……igen.

Jag har skrivit om restaurang Vollmers i Malmö tidigare, men jag gör det igen.

Vi gjorde vårt andra besök där i torsdags, på min födelsedag. Ingen dum födelsedagspresent alls! Vi var imponerade förra gången vi var där och minst lika imponerade denna gången. De har en Michelinstjärna så förväntningarna är höga. Det är så mycket mera än ett vanligt restaurangbesök. Varje rätt är en upplevelse och personalen berättar hur allt är tillagat. Ett stort plus är att alla råvaror är lokalt producerade och nytt sen vi var där sist var att alla producenter är markerade på en karta som hänger uppe.

http://www.vollmers.nu

 

dsc08637

Man väljer 4, 6 eller 8 rätter. Rätterna är en färdig meny och tillhörande vinmeny finns. Eller en juicemeny för dem som vill ha alkoholfritt. Vi valde 4 rätter och det är mer än nog eftersom man får många små ”snacks” också, så det bli en hel del smaker. Vi startade med champagne.

dsc08629

En liten ”snacks”

dsc08619

dsc08615
Friterad grönkål med grönkålscrème i mitten.
dsc08614
Broccoli på kolbädd med en slags crème
kantarell-purjolok-och-korvel
Kantarell, purjolök och körvel
spetskal-lardo-och-sherry
Spetskål, lardo och sherry
vildand-jordartsskocka-och-jast-2
Vildand, jordärtsskocka ( även flarnen) och jäst
inlagda-paron-och-yoghurt
Inlagda päron och yoghurt i olika former
brod
Olika bröd som var underbart goda.

 

 

Salt & Brygga

Restaurang Salt & Brygga ligger i stadsdelen Västra Hamnen i Malmö. En upplysning till er som inte bor i Malmö. Idag åt jag lunch där med tre väninnor. Perfekt dag att vara vid havet, 25 grader och sol. Vi satt ute så klart. Dagens fisk var Röding med hummersås som var mycket gott. En cappuccino och chokladtryffel efteråt satt fint.

dsc08155
Röding med hummersås
dsc08156
Cappoccini med tryffel
dsc08153
Salt & Brygga
dsc08149
Malmös landmärke Turning Torso
dsc08152
Den vackra Öresundsbron

Johan P

Det blir så klart många restaurangtips från Malmö eftersom jag bor där och är ute och äter framför allt lunch ganska ofta. Idag blev det fiskrestaurangen Johan P som också har en välsorterad fiskdisk där man kan köpa med sig fisk hem. Men vi åt lunch där och idag blev det stekt makrill. Miljön är trevligt särskilt inne men det finns även en uteservering.

DSC07511

DSC07515

DSC07518