Restaurang Bee

Tidigare fanns Restaurang la Couronne i lokalerna som nu hyser Restaurang Bee.

http://www.beebar.se

bee utsidan

Lånad bild

 

Jag och en väninna åt lunch där idag och stället kan varmt rekommenderas.

Man får salladsbord, bröd och kaffe på maten plus dagens för 104:-

Så här beskriver restaurangen själv dagens lunch

TISDAG 104:-
Lammfärsbiffar med Sojabrynt Lök,
Rotfrukter & Rödvinsdoja (Lamb patties with soy
browned Onion, potato gratin and a red wine sauce) Lammfärsbiffar
och Rotfrukter låter som ljuv musik i våra öron. Får man sen lite
”doja” eller Rödvinssås som det väl egentligen heter är man nästan
hemma. Men vi bryner dessutom lök tillsammans med Soja som ett
tillbehör. Innan vi låter ett regn av Persilja och hackad Kapris ”falla”
ner över tallriken. Riktigt gott eller hur?

Och ja, det var riktigt gott och vällagat

restaurang Bee lammfärsbiff

 

Rostad päronsallad med chèvre och hasselnötsvinägrette

En liten rätt med massor med smak – perfekt som förrätt, tillbehör eller lunch. Helt vegetarisk.

 

Ingredienser 4 pers

 

Fiskgratäng med champinjoner och bacon

Det är sällan jag gör fiskgratäng eftersom jag tycker att färsk fisk är godast om man gör så lite som möjligt med den. Den är god i sig själv. Men ingen regel utan undantag, så idag gjorde jag denna goda gratäng som lunchrätt eftersom vi inte äter middag hemma ikväll. Det går naturligtvis bra att använda fryst fisk till denna rätt.

 

Ingredienser 2 pers

 

Gör så här

1

Sätt ugnen på 200 grader. Lägg torskryggen i en ugnsform. Pressa över citron och krydda med Andalimanpeppar.

2

Stek bacon och skogschampinjoner tills det fått färg, krydda med peppar och fräset på fiskbitarna. Tippa över grädde och gratinera i ugn i ca 20 minuter.

3

Servera med kokt potatis och strö över rejält med dill!

Fiskgratäng med svamp och bacon (2)

Charlottenlunds fort

Idag åt vi lunch på Restaurang Charlottenlunds fort på Strandvejen norr om Köpenhamn, efter att ha firat Midsommarafton hos goda vänner i Holte.

Ett trevligt ställe med utsikt över Öresund. http://charlottenlundfortet.dk

Tyvärr gick det inte att sitta ute idag eftersom det regnade.

P1010208

Toast Skagen, rejesalat, citron,
dild & ørredrogn 125,-

P1010205

Caesar salat, kyllingebryst, croutoner & Vesterhavsost 125,-

P1010206

P1010202

En vägg var klädd i skinnbitar i olika storlekar.

Store Thor Ystad

I Ystad finns många trevliga restauranger sommartid. Restaurang Store Thor på Stortorget finns året om. Vintertid äter man inomhus i de djupa källarvalven och sommartid kan man också äta på uteserveringen som jag och två väninnor gjorde idag. Den är helt under tak så det går att sitta där även om det regnar som det gjorde lite till och från.

 

De serverar god lunch för 100 kr.

P1010152

P1010153

Pumphuset i Borstahusen

Det har blivit många restaurangtips på sistone. Men det är kul att kunna tipsa om bra matställe. Häromdagen var vi ett gäng vänner som åkte till Borstahusen utanför Landskrona för att äta på Pumphuset och besöka deras konsthall som precis hade hängt upp verk av Nino Ramsby som ställer ut där 20 maj – 2 juli.

ladda ned

Dessa två bilder är lånade

ladda ned (1)

Restaurangen ligger precis nere vid hamnen och i strandkanten

P1000949

http://pumphuset.nu

Jag och alla (7 st) utom en i sällskapet åt :

Havets Wallenbergare
med hummersås och grön sparris
170 kronor

P1000950

Lunchen är lite dyrare än vanligt men gott var det.

Kramer

Scandic Kramer hotel i Malmö är ett gammalt fint hotell i en historisk byggnad från 1878 med en fin matsal som serverar både frukost, lunch och middag. Jag och en väninna åt lunch där i dag i den trevliga miljön.

Där finns alltid soppa, sallad, bordsvatten, kaffe och kaka uppdukat på lunchbuffén 125 kr. Vid uppvisande av Sydsvenskans stjärnkort endast 95 kr.

P1000685

P1000676

Idag serverades:

Kycklingrullader med dragonsås och örtslungad potatis Stekt sill med klassiska tillbehör.

P1000678

Desserten var Chokladmousse och/eller äppelkaka med vaniljsås.

P1000682

Pia och jag åt:

P1000680

P1000681

Pia, som var på besök från Washington, tyckte det var gott och det tyckte jag med.

http://www.scandichotels.se/hotell/sverige/malmo/scandic-kramer/restaurang-bar/restaurang

 

Scandic-Kramer-restaurant-2
Bilden är lånad från Kramers hemsida

P1000687

Tjusig foajé.

P1000686

Haqvin på Sankt Gertrud

Idag åt jag lunch med en väninna på ett trevligt ställe i Malmö som har lunchbuffé för 98 kr. Alltid en fisk- och kötträtt samt vegetariskt. Dessutom ett stort salladsbord. Man får ta om så många gånger man önskar.Kaffe på maten ingår. Väldigt fräscht och gott alltsammans. Idag var det Burgundisk köttgryta // Fisk & skaldjurslasagne // Bönpytt på menyn.   http://sanktgertrud.se/salmsonsskafferi/

P1000607

P1000605

Sankt Gertrud är ett gammal kvarter som ligger nära centralstationen .

Så här beskriver man det:

Kvarteret förkroppsligar flera viktiga delar av Malmös historia. Faktum är att kvarterets nuvarande 19 hus tillsammans speglar mer än 500 år av Malmös bakgrund.

Det finns även uteservering på den trevliga innergården.