Charlottenlunds fort

Idag åt vi lunch på Restaurang Charlottenlunds fort på Strandvejen norr om Köpenhamn, efter att ha firat Midsommarafton hos goda vänner i Holte.

Ett trevligt ställe med utsikt över Öresund. http://charlottenlundfortet.dk

Tyvärr gick det inte att sitta ute idag eftersom det regnade.

P1010208

Toast Skagen, rejesalat, citron,
dild & ørredrogn 125,-

P1010205

Caesar salat, kyllingebryst, croutoner & Vesterhavsost 125,-

P1010206

P1010202

En vägg var klädd i skinnbitar i olika storlekar.

Christiansö kro

Detta är inte ett ställe som man bara råkar komma förbi. Det ligger på en ö utanför Bornholm. Man tar båten från Gudhjem till Cristiansö bara över dagen eller som vi gjorde: övernattade på Kroen. Maten där var vällagad och god. Till lunch åt vi en silltallrik med sill inlagd på Christiansö, riktigt lokalproducerat alltså. En öl och en lille en (en snaps) till det.

dsc08012
Silltallrik med sill inlagd på Cristiansö

dsc08092

dsc08091
Här jobbar med sillinläggningar

 

På kvällen blev det lax med hummersås, vitt vin och chokladmousse till efterrätt. Priserna är höga som på danska fastlandet, tyvärr, men väl värt ett besök.

dsc08094
Lax med hummersås
dsc08103
Chokladmousse
dsc08108
Baksidan av kroen
dsc08124
Kroen sedd från båten

 

dsc08031
Vy från Christiansö
dsc08022
Här står jag i den fina miljön på Christiansö.

Rådmand Davids Hus Helsingör

Ett mysigt litet ställe i lilla pittoreska Helsingör som serverar typisk danska smårätter till bra priser. Betydligt lägre priser än i Köpenhamn.Jag har inte varit i Helsingör på många år, men gjorde en kort visit där tillsammans med min dotter för ett par dagar sedan.

Rådmand Davids hus.jpg 2

Rådmand Davids hus

Dessa två bilder är inte mina egna.

Vi åt en lunchtallrik bestående av den typiska danska fläskesteken, laxpaté och ost.

DSC06214

 

Restaurant Era Ora Köpenhamn

 

Förrätt 5-rätterslunch

Förrätten i en 5 rätters lunch

 

Huvudrätten EraOra

Huvudrätten

 

Ostbrickan

DSC_0038

 

 

Gården på Era Ora

Innergården

Vinkällaren på Era Ora

Christianshavn

 

Era Ora ligger i Christanshavn/Köpenhamn precis vid kanalen och vet man inte adressen så är det inte lätt att hitta. Det ser väldigt anspråkslöst ut utvändigt, men det ändras när man kommer in. Restaurangen har en stjärna i Michelin Guide. Maten är små konstverk och mycket god, likaså vinet. Allt är direktimporterat från Italien och även personalen kommer där ifrån, en del i alla fall.

Mycket trevlig totalupplevelse och rekommenderas, speciellt om man vill fira något särskilt. Dyrt!

http://www.era-ora.dk

Sölleröds kro norr om Köpenhamn

I januari 2011 hade vi lyckan att bli bjuden av goda vänner, Annica och Ole, som bor i närheten, på Sölleröds kro som har en Michelinstjärna. Miljön är gedigen och trevlig och det finns många smårum så känslan blir intim även om man är ett större sällskap. Mat och vin var superbt. Dyrt! Jag tog tyvärr inga bilder på maten.

3912739776_37665f838e

 

http://www.soelleroed-kro.dk/