Rostad brysselkål i senap

En lite annorlunda sallad som tillbehör till kött eller annat.

Jag serverade denna till en köttgryta på söndagens familjemiddag.

 

Ingredienser 8 pers

Gör så här

1

Skär brysselkålen i halvor och placera dem med snittytan nedåt på en plåt.Jag valde både vanlig grön och den lite ovanligare lila för den vackra färgens skull skull.

2

Ringla olivolja över kålen och ställ in i ugnen på 200 grader. Låt stå i 20-30 minuter tills de har fått fin mörk färg och är mjuka.

3

Blanda under tiden majonnäs och senap. När brysselkålen är klar vänder du runt halvorna i dressingen. Smaksätt med salt och peppar.

 

Receptet är från vinochmatguiden.

Rostad brysselkål med nötter och ost (2)

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s