Rökt tonfisk med kapris och Reggiano

Jag gillar rätter med rökta smaker och nu sålde de rökt tonfisk i delikatessdisken på ICA/Emporia och det måste jag testa. Det blev påskdagens förrätt. Jag serverade tonfisken i mycket tunna skivor med inlagd kapris och Reggiano. Jag ringlade olivolja över rätten. Väldigt gott! Vitt vin till det.

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s