Flamusse-Äppelpudding

Äppelpudding från Bourgogne.

Det blev helt fransk till middag idag och från Bourgogne dessutom där vi just varit.

Huvudrätten var Boeuf Bourguignon som det finns ett recept på och desserten blev Flamusse, Äppelpudding. Receptet är från en bok som heter ”Det franska köket”

appelpudding-flamusse-recept

appelpudding-flamusse

apelpudding-flamusse

dessertvin-till-appelpudding-flamusse

Vi hade inte något dessertvin från Bourgogne så det vi bli ett från Mosel, inköpt när vi var på vinprovning i Alsace på Schlossbergkeller.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s