Midsommartårta

Midsommaraftonens dessert blev denna jordgubbstårta med nötbotten.

Nötbotten

4st äggvitor
2 dl socker
175 g hasselnötter
Vispa äggvitorna och rör ner sockret. Mal nätterna och rör det dem i smeten. Bred ut massan i en form med avtagbar kant. Grädda i 175 grader i ca 25-30 minuter.

Smält smöret och låt det svalna. rör i de anda ingredienserna och låt det sjuda. Vispa hela tiden. Låt svalna och bred ut fyllningen över nötbotten.

Vispa 3 dl grädde och bred ut och spritsa över fyllningen. Garnera med färska jordgubbar.

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s