Helgens trerätters med körsbärstema

Alla tre rätterna innehåller körsbär. Jag gjorde det lätt för mig och köpte färdig körsbärssås som jag sedan smaksatte så den passade rätterna.

Förrätt: Ricotta- och lökfylld ravioli med körsbärssås

Ravioli med körsbärssås

 

Huvudrätt: Ankbröst, stekta endiver, selleripuré, sellerichips och körsbärssås

Ankbröst, stekta endiver, selleripuré, sellerichips och körsbärssås (2)

Vin: Casillero del Diablo Pinot Noir. Vi drack det vinet även till förrätten. Kanske inte det bästa till det.

 

Vin till ankbröst (2)

Efterrätt: Körsbärskaka med körsbärssås, vispad grädde och vaniljglass.

 

Körsbärskaka med körsbärssås, grädde och vaniljglass

Till det drack vi portvin.

Portvin tll körsbärskaka

 

Recept på detta finns under Recept taggar: förrätt , huvudrätt, efterrätt, bakat. Tema, körsbärssås.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s