La Mouette Kapstaden Sydafrika

Vi besökte Sydafrika i nov-dec 2013 och det största positiva överraskningen när det gäller mat och vin var La Mouette. Jag hade läst om restaurangen i en mat- och vintidning och blev nyfiken.Den öppnade 2010 av ett ungt par där han är från England och hon från Sydafrika tillsammans med en kille från Sydafrika. Vi åt sex rätter med tillhörande vinmeny och vi svävade på moln när vi gick därifrån. Så fantastiskt gott och tjusigt upplagt. Jag rekommenderar alla som är i Kapstaden att gå dit om man är det minsta intresserad av mat och vin. Det är dessutom mycket billigt för oss svenskar. Miljön är lite gammaldags men väldigt mysigt. Den ligger i stadsdelen Sea Point och omgivningen ser inte speciellt inbjudande ut, men allt ändras när man kommer in. Vi hoppas kunna göra ett besök där igen,  inom inte allt för många år.

226672_735563296472842_1521892800_n

Uteserveringen

DSC02342

Två lyckliga människor som äter en helt underbar 6-rättersmeny med tillhörande viner

http://www.lamouette-restaurant.co.zo

Tomatgazpacho, rostad vitlöksaioli, basilikaolja, ostkroketter friterade

Tomatgazpacho, rostad vitlöksaioli, basilikaolja

Krispiga räkor, skivor av chorizo, 4 sorters majs,majsemulsion, majskorn, skivor av babymajs, popcorn

Majs i fyra olika former med chorizo och krispiga räkor

Springbocksmedaljonger,aubergibepuré,  inbakad avamp o lite annat

Tunna skivor gulfenad tonfisk, slatbakade potatis, rökt lökpuré, bönor o tryffeldressing

Jordgubbsgelé, cassisgranité, maränger, marschmallows, champangeskum

Gingelé, gin-enbäremelsion, citron-limesorbé, mandelsmulor

Gin och tonic i efterrättsform

DSC02353

DSC02356

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s